Карп – пресноводная рыба, обитающая в водоемах Европы и Азии. Она содержит витамины: Е, В1, В3, В6, В9, В12, А, С, РР: калий, магний, натрий, фосфор, йод, кальций, сера, хлор, железо, кобальт, цинк, медь, марганец, никель, хром, фтор, молибден и т. д. Средний вес 500 гр.