Гастрономия
Состав мяса: говядина, свинина
Сделана из свинины, говядины. Вес 1 палки 500 гр.
Сделана из свинины, говядины. Вес 1 палки 150-200 гр.
Сделана из свинины, говядины. Вес 1 палки 500 гр.
Состав: свинина, говядина
Состав: свинина, говядина
В упаковке 6 шт.
В упаковке 6 шт.
В упаковке 6 шт.
Вес 1 палки 500 гр.
Вес 1 палки 500 гр.
Сделана из свинины. Вес 1 палки 500 гр.
Сделана из свинины. Вес 1 палки 500 гр.
Колбаса из конского мяса — это традиционное блюдо тюрков. Наиболее популярна она у казахов, монголов, якутов и туркменов. Долгие годы конина была самым дешёвым мясом, поэтому такая колбаса и стала наиболее потребляемым и основным блюдом на столе. Вес от 170 до 210 гр.
Для тех кто любит сало, в котором больше мяса, чем сала, предлагаем грудинку мясную. Этот деликатес Вам понравится своим вкусом.
Натуральность во всем, в ингредиентах и вкусе. Попробовав раз ем и сейчас. В упаковке 6 шт.
Никаких орехов в этом деликатесе, разумеется, нет. Мясо называется так из-за внешнего вида: его маринуют в специях (отчего кусок становится коричневым), а благодаря форме - похожим на фундук. Чаще всего мясной орех готовят из свиной шейки: отруб натирают паприкой, перцем, солью, нашпиговывают чесноком и оставляют в холодильнике на 6 - 24 часа. Затем свинину помещают в сетку, можно использовать для этой цели медицинский бинт, плотно завязывают, придавая форму ореха, и укладывают в рукав. Деликатес должен вариться на слабом огне примерно два часа. Важно, чтобы внутрь рукава не попала вода. Томленое мясо идеально подойдет для бутербродов: орех отлично держит форму, так что его будет удобно нарезать. Например, со свежими огурцами и черным хлебом.
Очень вкусное, нежное лакомство, которое понравится всем, кто его попробует.
Еще сто лет назад простые люди знали, что выжить в холодное и голодное время поможет только сало. Его заготавливали в огромных количествах, хранили в деревянных ларях, засыпав солью и специями, зная, что свой вкус оно не потеряет даже спустя много месяцев. И все же с салом домашнего посола ни один магазинный продукт не сравнится. Соленое сало — это невероятно вкусно и полезно. В его состав входит множество полезных микроэлементов, оно благоприятно влияет на потенцию, женщинам дарит красоту кожи и волос. Употребление сала благотворно влияет на состояние сосудов и позволяет укрепить иммунитет.
Ветчина тамбовская, натуральный продукт, произведенный из домашней свинины.